Как рацион влияет на эмоциональное состояние
Небезисветсный рекламный слоган регулярно возвещает с экранов телевизоров о том, что голод ни тётка, да и в целом - ты сам на себя не похож без шоколадного батонщике в желудке. Но на эмотивный статус человека гораздо больше пустоты в животе влияют продукты питания. Этот факт недавно установили учёные из медицинского центра при Университете Раша.
Посследние опытные исследование в области влияния пищи на человеческий организм показали, что при соблюдении сбалансированной режима питания, резко сокращается риск заболевания опасными, часто хроническими недугами ( например, гипертонией). К тому же, в голове формируется ясное восприятие мира, отступает хандра и меланхолия, повышается тонус. Таким образом, впервые нашёл подтверждение факт зависимости между диетой и психическим состоянием.
Изначально, учёные ставили перед собой задачу разработать оптимальный рацион питания с целью лечения гипертонии.
Разработанная диета была опробывана на 964 пациентах на протяжении шести лет. Меню состояла из фруктов, круп, овощей, обезжиренных молочных продуктов, исключались продукты с большим содержанием натрия. Параллельно с лечением с запланированным лечением гипертонии, выяснилось, что пациенты, подошедшии к соблюдению диеты наиболее ответственно, на период проведения диетического эксперимента не страдали (или перестали страдать) депрессивными состояниями, в отличии от менее ответственно подошедших к скудному разнообразию меню.Исследователи пришли к такому выводу, после того как обследуемый контингент были были поделены на три группы, в соответсвии со степенью строгости отношения к диете. И хотя, как отмечает один из исследователей Лорел Череян, полученные выводы напрямую не доказывают прямую зависимость между рационом и психихикой, многие учёные склоняются, что все резонные основания для таких утверждений есть.
Аналогичный научно-медицинский опыт недавно был проведён специалистами австралийского университета Дикина на двух группах испытуемых, страдающих душевными расстройствами.
Одна группа придерживалась полезной средиземноморской диете, вторую отдали в руки психологов в рамках соцпрограммы по помощи людям с депрессией. Результатом трёхмесячной диеты стало выздоровление 30 процентов группы. По итогам специализированного лечения той же длительности - удалось помочь только 8% пациентов.